Tomatåret

I mitten av januari sår vi drygt 12 000 tomatfrön. Varje frö petar vi ner för hand i små stenullskuber. Efter fyra dagar tittar små blad fram och efter ytterligare tio dagar krukar vi plantorna i större kuber, som de får vara kvar i under hela växtsäsongen.
Plantorna står på ett litet utrymme i växthuset och belyses hela tiden fram till slutet av februari, då de planteras i hinkar med pimpsten i.

Pimpsten är ett vulkaniskt material. När tomatplantan upptäcktes i Sydamerika växte den i samma material på Andernas sluttningar.


Till bäråret